Le miel de tilleul de Buis les Baronnies et ses environs est un miel qui exhale un parfum subtil de fleurs de tilleul. On retrouve en bouche un goût frais et mentholé spécifique. De couleur ambre clair à la récolte, il va cristalliser finement et blanchir. Le miel de tilleul favorise l'endormissement et se marie à merveille avec une infusion. Il favorise la digestion et calme les brûlures d'estomac. C'est un apaisant du système nerveux.

 

Provenance : France

Récolté par l'apiculteur en Drôme Provençale sur la commune de Benivay-Ollon.                       

 

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Récolté, extrait à froid et mis en pot par l'apiculteur, famille Cartagena, Miel du Serre Paulet, à Nyons en Drôme Provençale.